Le tavole di San Giuseppe: nel Salento si festeggia a tavola
Le cosiddette tavole di San Giuseppe sono una tradizione culinaria molto sentita nel Salento, in modo particolare in alcuni borghi negli immediati paraggi di Otranto, come San Cassiano, Giurdignano, Poggiardo, Uggiano la Chiesa, Casamassella, Cocumola e Diso. Si tratta di un rito che si celebra ogni anno il 19 marzo,
