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19 Maggio 2020
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Il nostro è un impasto con una lievitazione di almeno 36/48 ore,
in questo modo avendo pazienza e cura dell'impasto si può ottenere un sapore eccellente ed una altissima digeribilità.
Tutte le pizze si posso fare con i diversi impasti, oltre al classico,
Kamut, Cereali, Curcuma (+ € 1,50)
Pizze con bordo ripieno di ricotta (+ € 1,50)
Ingredienti impasto:
Classico: Farina00, acqua, lievito, sale, olio extravergine di oliva
Kamut: Farina00, kamut, sale, lievito, olio extravergine di oliva
Ai Cereali: Farina00, frumento,segale, avena, orzo,riso,sale, lievito,Olio extravergine di oliva
Curcuma: Curcuma, Farina00, sale, lievito, olio extravergine di oliva