Menu Section: Secondi piatti

Fiorentina, Scottona, Costata
(Esposizione in frigo stagionatore) prezzo in esposizione al Kg

Parmigiana
10 € 

Melanzane, farina 00, uova, latte, sale, passata di pom., mozzarella, formaggio di mucca

Involtini di melanzane
10,00 € 

Melanzane, farina di grano ten., uova, latte, sale, passata di pomodoro, formaggio di mucca, fontina, prosciutto cotto.

Pezzetti di cavallo
12,00 € 

Carote, sedano, cipolla, passata di pomodoro, pepe, peperoncino, sale, alloro, prezzemolo, basilico

Polpette al sugo
10,00 € 

Vitello e maiale, pane grattugiato, latte, formaggio di mucca, uova, sale, passata di pomodoro, prezzemolo

Filetto alla griglia
14,00 € 

Filetto di Manzo, sale aromatico (rosmarino, salvia, alloro)

Filetto ai funghi porcini
15,00 € 

Filetto di manzo, burro, olio extravergine di oliva, sale, farina di grano tenero, vino bianco, funghi

Filetto al primitivo
15,00 € 

Filetto di manzo, burro, olio extravergine d’oliva, farina di grano tenero, sale, vino primitivo

Tagliata di Angus con rucola, grana e Vincotto ai fichi
15,00 € 

Rucola, scaglie di grana, Vin cotto ai fichi

Cotoletta di vitello con Patatine
10,00 € 

Uova, farina, pane grattugiato, sale (Fritte in olio di arachidi)